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Comment la cape affecte-t-elle le goût d'un cigare?
Voici une question difficile. L'influence de la cape sur le cigare dépend en partie de sont point d'origine et du procédé de fermentation. Un Broadleaf ou un Maduro par exemple, ajoute par nature plus de son propre goût au cigare qu'un Connecticut Shade.
La taille du cigare entre également en jeu. Il est question du ratio de quantité entre la cape, la sous-cape et la tripe. Prenez par exemple un Corona : la ratio de cape et de sous-cape et de cape, et celui de cape et de tripe est plus élevé que dans le cas du plus grand format Churchill qui possède par essence plus de tripe.
Nos tests sur site dans des usines ont démontré que l'influence de la cape sur le goût général du cigare peut être de 50% ou plus. Nous avons fumé deux cigares ayant la même sous-cape et la même tripe mais deux capes différentes, et il nous a semblé fumé deux cigares complètement différents.
La taille du cigare entre également en jeu. Il est question du ratio de quantité entre la cape, la sous-cape et la tripe. Prenez par exemple un Corona : la ratio de cape et de sous-cape et de cape, et celui de cape et de tripe est plus élevé que dans le cas du plus grand format Churchill qui possède par essence plus de tripe.
Nos tests sur site dans des usines ont démontré que l'influence de la cape sur le goût général du cigare peut être de 50% ou plus. Nous avons fumé deux cigares ayant la même sous-cape et la même tripe mais deux capes différentes, et il nous a semblé fumé deux cigares complètement différents.
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